Gateau African

Coba - coba bikin Gateau African. Baca - baca resepnya wah pake vla padahal aku termasuk orang yang tidak suka susu.
Tapi karena penasaran tetap aja nekat bikin. begitu tuh hasilnya (liat ke atas ya).
Cake ini kubuat tanggal 24 sore mpe hari ini baru habis separuh. bukannya ga enak, enak banget sih (aku pake resepnya majalah santap hasil blog walking ke blog pennylane) cuma dirumah ini yang isinya ayah, bunda, & 2 anak nakal, ga ada yang doyan susu.
Akhirnya sampe hari ini masih ada tuh dikulkas.
Kasiin ke tetangga? malu he..he..he...abis vlanya kurang kental kalo menurutku. jadi ga begitu bagus pas dipotong.
Besok - besok pengen bikin lagi tapi vlanya diganti white ganache + jeruk mandarin boleh ga ya?
namanya tetap Gateau African ato ganti jadi nama lain?

White Forest Cake

Kelanjutan pesanan yang tadi berikut adalah White Forest Cake. Emang ada ya White forest? Hutan yang tertutup salju kali ya, kan tampak putih semua tuh, entahlah yang bikin juga belum pernah ke daerah salju - salju an gitu. Ukurannya sengaja dibikin mini (sesuai pesanan) diameter 15 cm.

Cuma masang cokelat putih ke pinggirannya kok susah bener ya biar rata.White Forest Cake ini terdiri dari Vanila Cake yang disiram symple sirup.
filingnya whipcream n dark cherry.
Berikut penampakan jarak dekatnya

Black Forest for X-mas

Udah lama sekali ga bikin yang beginian, terakhir itu bulan apa ya? september apa oktober bikinin TCC untuk mbak Ririn.
Kali ini ada request BF untuk hantaran x-mas, karena udah lama ga bikin cake begini, tangan jadi kaku, hati juga deg-deg-an takut hasilnya ga sesuai permintaan.
BF yang ini pake resepnya majalah sedap sekejap (sekarang namanya majalah sedap).
Sebenarnya kurang puas BF-nya dikasih border whipcream pengennya ganache juga tapi si pemesan penggennya bordernya pake whipcream (putih) ya sud lah.
Oh iya kalo ada yang tertarik sama resep BFnya majalah sedap sekejap, japri aja aku ini:-)

Jualan Lebaran Lalu Part 2

Hayo.....yang mau Natal-an, Silakan Pesan kalo berkenan......
boleh request juga kok mau cookies apa
You name it, I make it for you............:-)

Jualan Lebaran Lalu part I

ini dia jualan lebaran kemaren,
Alhamdulillah.....kalo di tanya totalnya berapa toples? ga tau soalnya ga sempat ngitung toplesnya he..he..he...nyampur sih ada toples besar ada yang kecil, bahkan ada yang ga pake toples (bawa tempat sendiri dari rumah) tapi biasanya yang gini ni yang beli-nya per kg (2 kg - 3 kg an)
klo total Kg-nya sih, kira-kira 75 Kg-an. Lumayan gempor tapi dapat bantuan dari adik, teman2ku yang baik hanny, Any, & Harry. Thanks ya Say................................

Harusnya postingan ini lebih dulu dari yang tadi - tadi, tapi maklumlah yang punya blog pemalas minta ampun, jadi begitu nafsu mosting, mostingnya sembarang he..he..he..

Triple Choco Caramel Cake Mbak Ririn

Triple Choco Caramel Cake, Pesanan Mbak Ririn tetangga depan rumah
thanks ya mbak

Fondant Cake for Rakha

nyontek ide dari olanes cake

Cupcake Ultah Faiz