Bolu Kukus Mekar

Haiya...........kali ini upload fotonya banyak ya....abis suka sih liat bolu kukusnya mekar oi kayak bunga, resepnya pake resep dari Majalah Sedap,
bagi yang pengen coba ini ya resepnya

Bolu Kukus Jeruk Choco Chips
Bahan:
2 btr telur
1/4 sdt garam
200 gr gula pasir
1/2 sdm emulsifier
275 gr epung terigu protein sedang
1/2 sdt BP
225 ml minuman bersoda rasa jeruk (aku pake fanta strawberry)
25 gr choco chips (aku pake meises secukupnya)
1/8 sdt cokelat pasta

Cara membuat:

1. Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku 10 menit.
2. Masukkan tepung terigu dan BP sambil diayak bergantian dengan fanta sambil dikocok perlahan
3. Masukkan choco chips. aduk rata
4. Ambil 100 gr adonon. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
5. isi kedalam cetakan bolu kukus.
6. Kukus 10 menit di atas api besar sampai matang.

Tips: Kukusannya dipanasin dulu ya jek, pake api besar ya, sampai beruap banyak
Kalo yang dipake fanta rasa jeruk, bolu kukusnya nanti akan berwarna orange muda ya